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企业说猪价全线下滑,消费者说买不到低于20元肉,谁在撒谎?

近期生猪市场关注度较高,很重要的一点,猪价已经多天出现了下滑,就在近日,一则猪肉价格将跌到4-5块的消息,更是引起了大家的讨论,经过查询,目前全国生猪价格在18元/斤左右,按照一些机构和业内人士的预测,生猪价格距离15元/斤已不远。

按照往年的经验分析,“双节”临近前,猪价会保持一个上涨的势头,今年的“双节”是同一天,还有半月的时间,猪价应该上涨猜对,为何近期猪价会持续下滑呢?

企业说猪价全线下滑,消费者说买不到低于20元肉,谁在撒谎?

1、对于关注近期猪肉市场的朋友会发现,不少媒体或业内的一些名人,持续看衰猪价,甚至用“暴跌”两个字来形容,在这种舆论下,一些大型养猪场增加出栏量,而与此同时,不少小养殖户或者散养殖户,担心后期猪价会继续大幅度下滑,甚至降到10元/斤以下,加上自己的饲养成本较高,为了避免损失,开始急于跟风出栏,出现一个出栏的小高峰期,导致价格下滑。

2、小猪价格下滑,近期一段时间的猪价下滑,让一些卖仔猪的养殖户也感受到了一定的压力,担心后续养殖户减少,开始降价出售仔猪,据了解,目前市场上的小猪,比前几个月一头要少几百块,这种情况下,会降低一些饲养成本,猪价下滑也属正常。

3、猪价保持在20元/斤以上,已经持续很久的时间,消费者对于猪肉的需求,和前些年相比有所减少,虽然说学校已开学,不过据统计,学校对于猪肉的消费和家庭的消费相比,差距较大,猪肉的消费大部分还是家庭消费为主,在消费者对于猪肉的购买降低后,其它肉类的消费增加,这种情况下,屠宰厂的开工率降低,除了收购量降低外,还会压低生猪的收购价格,也是导致猪价下滑的一个原因。

企业说猪价全线下滑,消费者说买不到低于20元肉,谁在撒谎?

按照上述的说法,猪肉价格持续下滑,甚至近期可能会降至20元/斤以下,但是,从消费者的反馈来看,目前的猪肉价格还一直处于较高的价位,25-28元/斤较多,大于30元/斤的区域也不少,尤其是一些大城市,价格相对较高,20-25元/斤的区域也不少见,小于20元/斤的区域屈指可数。


这就发现了一个问题,一方面都在说猪价下跌,并且幅度较大,甚至2022年有降到4-5元的情况,而另一方面,普通消费者并没有感觉到猪价下跌,甚至部分区域还有上升的趋势,不禁要问,到底谁在说谎呢?

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此外,关于猪价价格将要大幅度下滑的问题,也有其他的业内人士说,近半年或者近一年的时间,比较难出现,从饲养成本来说,如果猪价过低,养殖户也不会低于成本价销售,不过,根据市场的多种因素作用下,可能会有一定的下滑,但是下滑幅度不会很大,并且比较平稳,不会出现大的转折点,而经过2年的时间后,猪肉价格回归到正常价的可能性还是较大的。


最后问大家一个问题,目前你们当地的猪肉什么价格呢?

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