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12月3日猪价:涨,全面上涨来临,连续三天上涨,低价猪肉已无望

12月3日,生猪价格全面飘红,这也是继12月1号猪价上涨以来,连续3天连续上涨,今天的生猪价格上涨幅度较大,上涨最多的是吉林河北和山西,生猪一斤上浮了1.5元,其他地区猪价上涨在0.3--1.5之间,今天猪价上涨幅度要明显大于咋天,咋天上涨幅度较小,今天却一反常态,猪价开始了明显的涨幅,生猪价格连续3天上涨,势必会拉动猪肉零售价,我们吃低价猪肉的愿望恐怕又要落空了。

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生猪价格在上月也就是11月持续下跌,几乎下跌了整整一个月,价格也从飞天猪的20块钱一斤,回落到了15--18块钱一斤,生猪价格跟猪肉零售价是息息相关的,生猪屠宰之后,成为零售猪肉,按照屠宰折换率加成,一般情况下屠宰之后的折换率是在1.6---1.8之间,通过生猪的价格,我们就能够大致算出猪肉的零售价,生猪价格高涨到20一斤以上的时候,我们的猪肉零售价都已经突破了30块钱一斤,经过上月的生猪连续降价,猪肉零售价也终于看到久违的回落,猪肉零售价也跌落到23-28之间。

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刚刚进入12月,生猪价格开始抬头,经过两天连续上涨之后,在今天12月3日,出现了全面大幅度的上涨,这样的局面也会造成猪肉零售价开始上涨,消费者有要面对高价的猪肉,是什么原因造成猪肉刚刚步入12月,就出现了连续上涨呢?在上月还是持续下跌,为什么刚刚进入新的一月,猪价就出现了极不稳定,造成猪肉价格上涨的原因有很多,主要包括以下几种。

寒冬来临,猪肉又到了销售的旺季,天气暖和的时候,大家不吃猪肉,也感觉到没事,气温骤降之后,不食用肉类,是没有充足的热量去抵御寒冷,加上上月的猪肉出现了久违的降价,增加了消费者购买猪肉的需求,猪肉市场出现了销量渐长的行情,按照惯例,每年的冬季都是猪肉上涨的季节,冬季猪肉价格是原本就是一个上涨的季节,销量剧增是造成猪肉上涨的原因之一。

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前端时间猪价持续下跌,很多养殖户都采取了惜售、囤栏,价格持续下跌,养殖户卖掉一头毛猪,跟前短时间相比,是要少卖好多钱的,养殖户也采取了惜售、囤栏等方式,等待猪肉价格回暖之后,在进行销售,这也无疑加剧了市场上生猪严重缺乏,生猪的缺口加大,也造成了生猪价格开始上扬,在进入12月之后,开始显现,生猪出现了3连涨。

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生猪缺口形式严峻,猪肉价格真正的回落,只有等国内的生猪产能彻底的恢复以后,才能下降至正常的水平,依靠进口猪肉是不可能实现的,现在国内的生猪存栏量缺口依然很大,加上由于能够繁殖的母猪数量严重不足,没有充足的猪崽进行补栏,生猪产能是很难在短时期之内恢复的,生猪缺口的存在,价格是很难下降到原有的水平,在12月冬季的到来,猪肉开始出现上涨,也是情理之中,按照目前生猪的走势,还将会持续的小幅度的上升,低价猪肉依然是一个梦,你那里的猪肉价格多少钱了呢?欢迎大家补充评论留言。

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