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为什么十一过后有些地方餐饮行业营业额暴跌?有什么解决办法?

    确实,餐饮业会不会火,能否保持良好的发展态势,关键要看居民的消费能力,看居民的消费热情与动力,看整个社会的消费氛围。消费氛围好,居民的消费动力就强,消费热情就高。消费氛围不好,居民的消费动力和热情就不高。同时,如果居民的消费能力强,也在一定程度上可以促进餐饮消费的火热。

    今年是一个比较特殊的年份,特殊就特殊在新冠疫情给整个消费市场带来的极大的冲击和影响。尽管从中央到地方都出台了许多刺激消费、促进消费的政策措施,但是,由于居民对外出消费的担忧依然存在。因此,消费的内在冲动明显受到了很大遏制,影响了消费市场的活跃。同时,由于企业经营状况不佳,员工就业和收入增长等都受到一定影响。因此,消费能力也受到了削弱。所以,餐饮市场火热的可持续性不强。但是,随着经济的稳定性增强,企业效益逐步恢复,居民消费动力增强,餐饮市场会逐步恢复的。

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