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全球快餐界的老大,去年收入600亿,中国人一年要吃掉65亿包

康师傅集团公布了自己的2018年度的财务报告。据相关数据显示,康师傅集团在2018年收入了600亿元人民币,同比增长不到3%;利润达到187亿,同比增长8%,毛利率增长了近30%。

近几年一直不温不火的方便面市场在今年回暖,主要原因是康师傅和统一不断转型。他们不断注重消费者对于卫生和监理的需求,对方便面进行改进。同时我国的外卖市场趋于稳定,对于方便面市场的冲击减小。如今的康师傅越做越大,可是提到康师傅,人们依旧会想到魏家兄弟。

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29世纪80年代时,两岸冷战依旧,此时的魏氏兄弟便已经进军大陆。1992年,他们在天津成立了自己的第一家方便面厂,他们所推出的康师傅方便面大卖,使得他们赚个满钵。

而在康师傅推出自己的第一桶红烧牛肉面之后,中国的方便面市场虽然很广,方便面品牌也很多,但是人们所知道的却只有康师傅。康师傅俨然成为了中国方便面的代名词,甚至于如今好多人也是这么认为。

之后的魏氏兄弟在全中国的十几个城市建造了上百条康师傅方便面的生产线。他们一年可以卖出65亿包,按照中国的十三亿人口算下来,每年中国每人要吃掉五包康师傅方便面。

但是好景不长,随着人们经济能力的增强和生活水平的提高,人们对于方便面有了更多的了解。人们知道方便面卫生方面有问题,会危害人们的健康,所以许多消费者减少了对方便面的食用,有的人甚至对方便面敬而远之。

另一方面,近些年来我国外卖也的兴起,人们吃饭方面更加的方便快捷,有了更好的选择,方便面市场更是受到了巨大的冲击。还有一个很重要的原因就是与此同时统一方便面的兴起,不断地瓜分着康师傅的方便面市场份额。

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当然了,走到如今的康师傅自然不会坐以待毙,康师傅集团也对自己的产品进行不断改善,效果也很显著。其中最主要的就是方便面产品的升级,康师傅集团成长最快的就是方便面业务。康师傅方便面的种类不断增多,也分为了不同等级,从而适合了不同人的口味和不同人的消费能力。

我国的方便面行业回暖了,这对于康师傅而言无疑是一个好消息。整个方便面市场的销量增长0.3%,销售额也增加了3.6%,而且根据今年的康师傅集团上半年的报告,方便面市场的回暖将会持续下去。

不过,同时也有很多人认为康师傅的方便面事业的前路不好走,即使是现在我国的方便面市场回暖。原因就是,一方面产业升级和转型面临很多的挑战,结果还尚未可知。同时我国的外卖平台虽然趋于稳定,但还是有爆发的趋势。更为重要的是康师傅要改变人们觉得方便面不健康的观念还是很难的。

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