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肯德基植物肉汉堡 将在全国6大城市推出

从去年就传出了关于不少“人造肉”的消息,现在人造肉离我们还有多远呢?然而,现在肯德基植物肉汉堡上线啦!市民们可以尝到人造肉了。据了解,肯德基会率先在北京、上海、广州等城市推出,分别上线植物肉汉堡和鸡块。

肯德基植物肉汉堡 将在全国6大城市推出

肯德基

其实,在今年4月份的时候,肯德基就宣布了植物黄金鸡块横空出世,是由植物蛋白制成的。而现在肯德基全新的植世代系列产品正式上线了,肯德基APP最新显示,植世代牛肉芝士汉堡售价35元,植世代黄金鸡块(4块)售价11元。

据了解,肯德基会率先在北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉六大城市推出。这是与植物性肉类品牌Beyond Mea共同推出的,据介绍,植世代牛肉和植世代黄金鸡块有着真实肉感,含有优质的蛋白,同时兼顾能量与营养。

同时,与普通牛肉汉堡的牛肉饼相比,Beyond Burger植物肉饼所需的自然资源消耗更少。例如,与美国生产的113.4g用于牛肉汉堡的牛肉饼相比,生产一份同等规格的Beyond Burger肉饼所需的用水量少99%,温室气体排放量少90%,土地使用量少93%,能源使用量少46%。

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