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华莱士为什么这么便宜 看完就知道立即腹泻的真相

说起华莱士相信大家并不陌生,华莱士快餐连锁店,是一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业。华莱士受到许多消费者青睐,主要是价格方面便宜,价格上与肯德基相差很大,华莱士为什么这么便宜?下面一起看一看。

华莱士为什么这么便宜 看完就知道立即腹泻的真相

华莱士公司

首先,华莱士的人工成本低于肯德基。在肯德基,收银、生产、清洁等工种是分开的,相当于流水线工人,各司其职,所以对人员的需求非常大。华莱士只有两个工作地点,前台和厨房。在厨房里,无论是炸鸡还是做汉堡,一个人多份工作。

其次,华莱士的食品成本较低。华莱士无法满足此规范,炸鸡的时候,华莱士用更好的面粉比例来炸鸡。所以虽然看起来肯德基和华莱士的炸鸡腿大小一样,但华莱士的鸡腿可能掺了更多的面粉,这样可以降低材料成本。

相信大家有注意到华莱士炸鸡脏被曝光一事,这件事情登上头条了,华莱士后厨的工作人员未戴口罩手套制作炸鸡、汉堡。鸡块掉在干地面上,捡起放回去,掉在湿地面上,捡起来重新炸。听到这些消息,感到非常的恶心,估计大家都不敢吃了。

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