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11月7日猪价下跌省份减少,整体猪价趋稳,短期内猪价涨跌两难

11月7日全国猪价主要以稳定为主,个别地区猪价呈现涨跌调整状态,东北华北等北方地区猪价,在进入11月份之后,先后经历了“下跌-上涨-下跌-趋稳”这样的过程,南方地区虽然多少受到北方猪价涨跌影响,但整体调整幅度有限,趋稳趋势明显.

11月7日猪价下跌省份减少,整体猪价趋稳,短期内猪价涨跌两难

今天全国各省猪价是【7涨5跌16平】,华北地区猪价止跌反弹;黑龙江、上海、重庆、山西、河南等5省市结算猪价有一定的压价;猪价有所下跌,猪价上涨的区域主要集中在华北地区,以及福建、安徽、贵州等省;全国其它各省市的猪价主要以稳定为主。

另外今天的全国外三元猪价继续保持微跌的趋势,达到了19.81元/斤,11月份以来北方地区外三元猪价普遍在20元/斤以下,南方地区则在20元/斤上微调。可以说当下的猪价,同时受到供需两端都困难的影响。但近期猪价整体以“跌稳”为主。

我们知道10月份猪价连续上涨,到月底前个别省市猪价成交价都达到了58元/公斤,猪价直逼肉价,全国大多数地区的猪肉价格都已经超过30元/斤,猪源相对比较紧张的南方地区,个别地区猪肉价格甚至超过了40元/斤。在这样高的猪肉价格面前,很多人都减少了购买猪肉,转而选择鸡蛋、鸡鸭鱼、牛羊肉等替代品。从而使得猪肉产品销售不佳,蔬菜、禽蛋、其他肉类价格反而迎来上涨。

11月7日猪价下跌省份减少,整体猪价趋稳,短期内猪价涨跌两难

前几天全国猪价“一片绿”的时候,各地屠企收猪压价明显,一些养殖户有抛售大猪的行为,而现在养殖户手中的生猪存栏量并不是很多,屠企收猪压力比较大。

但居高不下的猪肉价格,也影响了白条猪的出货量,全国整体猪肉市场处在一个供需博弈的状态。现在的猪价时而涨时而跌,涨涨跌跌的,但其实是供需博弈的结果,基本上当下的猪价涨跌两难,大体上是趋于稳定的,个别区域涨跌调整的幅度也不大。

从11月7日的全国猪价走势不难发现,各地屠企调整猪价根据各地的实际情况来做出调整的,而消费者对猪肉的购买减少,屠企收猪走货不佳,提价收猪意愿不强。

可是生猪存栏量相对紧张,养殖户挺价反而比较明显,但是近期市场上的冷冻肉比较多,也影响了猪价。所以当下的猪价都处在这样一个“矛盾”中,涨不上去,跌不下来。

不过明天就要立冬,天气越来越冷,为了防止猪瘟的复发,建议养殖户做好生猪的防疫健康问题,防范于未然,尽量减少损失。

(文/李阿冰)

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