图/挑款师Zoe
前段时间网上盛传这样一幅作品,红黑旗袍映入眼帘,浓郁的老干妈中国风很是吸睛,初看还以为老干妈有新动向了,准备进军服装领域,后来才知道这是某设计师的创作作品。
虽然这是某设计师的创作作品,但是让老干妈耳目一新,忽然之间也是唤起了网友们对老干妈小时候味道的怀念。
老干妈作为中国的调味品之一,可以说是调味品界的一个传奇,靠一个只会写自己名字的陶华碧白手起家,创造了一个资产达13亿的企业。
图/百度百科
1984年,陶华碧女士开始研制销售,1996年批量生成为全国的销售热品,2005年—2006年度全国食品工业优秀龙头食品企业称号,那时候的老干妈在市场上更是一片光明,学生午餐拌饭必备,居家必备的调味品。2014年,老干妈也是入选了中国最有价值品牌500强榜单,以160.59亿元的品牌价名列第151位。在取得了辉煌成就的时候,陶华碧也选择了在这个时候退休,将公司交给了自己的儿子。
近几年,调味品市场在中国一直处于直线上升状态,有数据显示,预计到明年有望突破到4000亿。
图/中国产业信息
但从2019年调味品十大排行榜来看排第一的是海天,李锦记和老干妈紧随其后,老干妈位居第三。
图/中国品牌网截图
虽然从老干妈目前的状况来看还是比较乐观的,老干妈的价格也一直控制在8~10元之间。但是随着市场激烈的竞争,以及产品的多样化,老干妈也面临挑战。有很多消费者反映味道不如从前了。
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其次,相对于别的调料品品牌,老干妈的产品种类相对单一,围绕辣椒进行升级的产品相对匮乏,没有过产品升级,新产品研发又懈怠,也让别的调味品有机可乘,后来居上。也给这个曾经销量达到一年卖出6一瓶,远销全球150个国家的老干妈留下了更多的思考空间,未来能否继续保持调味品前三的位置,只能静观老干妈未来的发展战略了。
老干妈还是你印象中的老干妈味道吗?